Ήλιος Γαρύφαλλο Τριμμένο 15gr

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Προσθέτει γεύση σε κρέατα, κάρυ και μαρινάδες κρέατος, ζαμπόν, χοιρινό. Συχνά χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, μαζί με άλλα αρωματικά μπαχαρικά όπως η κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο και κάρδαμο και σε συνταγές με φρούτα (μήλα, αχλάδια, ή ραβέντι), και σοκολάτα. Θεωρείται μπαχαρικό με πολύ ισχυρή γεύση και χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες. Ταιριάζει καλά με τη κανέλα, το μπαχάρι, τη βανίλια, το κόκκινο κρασί, και τον βασιλικό, καθώς και με ασυνήθιστους συνδυασμούς όπως το κρεμμύδι, φλούδα εσπεριδοειδών, γλυκάνισο ή πιπέρι.